三光マーケティングフーズ買おうかどうしようか

三光マーケティングフーズの平林実社長に事業戦略を聞く 2009/09/19(土) 14:26:19 [サーチナ]
当社は首都圏の駅前をターゲットにドミナント出店という戦略は変えません。たとえば、東京・新宿地区では年内に31店舗となり、席数はおよそ8000席となります。これだけの席数を特定の地域に持っているところは他にありません。以前は、こうした地域特化はタブーでしたが、現在は、「価格」戦略を進める上でも食材確保の点でコスト的に有利です。スケールメリットが発揮できます。 ――既に、「価格戦略」は進めていらっしゃいますか。 　　【平林社長】　昨年12月に初めての低価格居酒屋『熱烈酒場　金の蔵Ｊｒ．』を出店いたしました。食事メニューを全品380円以下で始め、さらに、現在では『全品300円居酒屋　金の蔵Ｊｒ．』や『全品299円居酒屋　金の蔵Ｊｒ．』、『全品270円　居酒屋　金の蔵Ｊｒ．』を展開してい

むー。ドミナント戦略と低価格戦略か。「月の雫」は割と小奇麗でそれなりの価格の居酒屋だった気がするけど、時代は変わったんだな。。
300円居酒屋なら気軽に入りそうだけど、それでちゃんと儲かるっていうならすごいな。

株主優待が魅力的だが。。
さて、どうするか。
財務健全でちゃんと利益も出ている。目下PBRも1倍を下回っている。
チャートがちょっと気になるところだけど。。さて。

三光マーケティングフーズ （2762）
84,600　(09/10/09 14:00)

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